Assalamualaikum....
Bergedil? pernah dengar kan?
dulu aku tak tau pun bergedil ni apa, aku pun tak makan. tapi, sebenarnya sedap jugak...
dulu masa aku tak tau bergedil tu apa, aku tengok macam cucur kodok ja he...he...
husband aku suka makan, aku pun try makan gak sebab tengok dia cakap sedap.. ok, boleh tahan
dah tau husband suka makan, aku pun try la buat kan...erm..menjdai jugak
aku letak isi ikan termenung @ kembung (manis)
Bergedil? pernah dengar kan?
dulu aku tak tau pun bergedil ni apa, aku pun tak makan. tapi, sebenarnya sedap jugak...
dulu masa aku tak tau bergedil tu apa, aku tengok macam cucur kodok ja he...he...
husband aku suka makan, aku pun try makan gak sebab tengok dia cakap sedap.. ok, boleh tahan
dah tau husband suka makan, aku pun try la buat kan...erm..menjdai jugak
aku letak isi ikan termenung @ kembung (manis)
ni la dia Bergedil he..he...
Cara-cara :
2 biji ubi (direbus)
2 ekor ikan (direbus, ambik isi)
sedikit daun sup @ ketumbar (bau wangi)
sedikit bawang mearh (dihiris)
*** penyet ubi, gaulkan kesemua sampai rata.
*** bulat-bulat kan macam bola, pastu penyet bagi leper sikit, supaya dalam bergedil tu masak
ambik sebiji telur (pecahkan & kacau)
celup bergedil yang diadun tadi dalam telur & goreng
selamat mencuba :)
p/s : isi ikan tu boleh tukar ngan ayam @ daging
13 ulasan:
sedapnya
Kakak kalau buat terus banyak-banyak tapi kakak guna ayam. Simpan dlm frozen bila nak senang tinggal goreng...
nak try...tapi takut tak mendai pulakkkk..
Salam, my peberet ni.. makanan org jawa nih.. letak daging pon sodap..
Macam menarik ni...selalu makan tapi tak pernah cuba buat sendiri....
bergedil tapi bukan berdegil kan??? hihi...
sedap yati pun suka mkn...
buat bulat2 ya... lamedah tak buat... lau buat sup selalu buat bergedil..
bergedil sedapnya..tp saya tak suka isi ikan..isi daging sedap kak..nti cuba la.. =)
Dulu tak reti makan begedil, lepas kawen suka plak makan (sebab asben penggemar begedil) heheee
selalu saya guna isi ayam or daging hancur je. tgk ni terliur pulak. nak kena buat balik ni. hehehe
tengkiu share resepi bergedil yaa... jaa belum penah buat bergedil sendiri.. pasni boleh laa try...heee!
p/s: done follow sini...
sedap ni.dah lama tak buat.. hihi
sedap n senang nak buat
Catat Ulasan